（哎，你說當(dāng)初開早餐店咋就這么難？上周五我在解放中路那家新開的包子鋪，眼看著老板娘五點(diǎn)半就擺出二十籠包子，到八點(diǎn)半還剩十五籠——這年初"新手怎么迅速漲粉"的早餐交易，到底差在哪步了？）

先跟你們說個(gè)真事兒啊。我家樓下王叔的豆?jié){鋪?zhàn)?，三個(gè)月前換了新招牌寫著"現(xiàn)磨豆?jié){"，終局交易反倒掉了三成。厥后仍是工商局的老陳提醒，說當(dāng)初年輕人最煩的就是"假現(xiàn)磨"，得把石磨支在店門談鋒有人信。早餐店的文案啊，就跟蒸包子一樣，得讓人看得見熱氣才行。

第一鍋：早餐文案最怕的三大雷區(qū)

我見過最離譜的早餐店標(biāo)語，是某縣城連鎖店掛的"匠心傳承三十載"。您猜怎么著？他們家切實(shí)是客歲剛注冊(cè)的速凍食物批發(fā)商。這里劃重點(diǎn)?。?/p>

1. 別寫自己都不信的話（比如說"祖?zhèn)髅胤?卻用料理包）
2. 罕用形容詞堆砌（"鮮美多汁"不如"咬開爆湯汁"）
3. 數(shù)字要詳細(xì)（"食材新穎"改成"清晨四點(diǎn)現(xiàn)殺豬"）

（說到這一個(gè)，中山路那家腸粉店就聰明。他們?cè)诓Ａ腺N大字報(bào)："李姐天天摸黑趕早市，視頻監(jiān)控為證"，還真的在收銀臺(tái)擺了iPad循環(huán)播放采購視頻）

第二籠：讓上班族走不動(dòng)道的文案套路

你們發(fā)現(xiàn)沒有，地鐵口的煎餅攤倘若掛"加蛋加腸6元"，相對(duì)不如寫"管飽到中午12點(diǎn)"賣得好。這里尚有個(gè)對(duì)比表可參考：

上周我去杭州出差，見著個(gè)燒餅攤掛著"吃完這一個(gè)餅，方案一次過"的橫幅，圍著的滿是穿西裝的年輕人。你看一看，給飲食加個(gè)美妙寓意，比打折有效多了。

第三屜：冷門時(shí)段的救命文案

你知道早餐店最贏利的不是早上嗎？就上個(gè)月，我表弟的粥鋪鄙人午茶時(shí)段推出"失戀救命粥"，配的文案是"喝完這碗八寶粥，前任變成豬隊(duì)友"，終局小紅書上一堆小姑娘來打卡。逆向頭腦有些時(shí)間能救命，比如說：

• 午市特供："給開會(huì)挨罵的你充個(gè)電"
• 晚市新品："加班狗的深夜救贖"
• 雨天限度："濕漉漉的天配滾燙的粥"

（提醒各位啊，這種玩法得把持成本。我街坊搞了個(gè)"考研必勝套餐"，終局真有學(xué)生天天來許諾，最后不得不請(qǐng)了個(gè)登陸學(xué)霸來坐鎮(zhèn)）

第四勺：外賣平臺(tái)的隱藏加分項(xiàng)

當(dāng)初說說要命的線上文案。某外賣平臺(tái)上"暖心早餐"的店，相對(duì)干不過寫"配送員摔跤也不灑湯"的。這里教你們?nèi)校?/p>

1. 菜單欄耍神思："來不及刷牙套餐"、"電梯直達(dá)組合"
2. 商品圖藏彩蛋：拍油條別光拍金黃酥脆，在角落擺個(gè)老式搪瓷杯
3. 評(píng)估區(qū)埋暗線：自建小號(hào)提問"孕婦能喝嗎"，復(fù)興要帶"我家媳婦有身時(shí)..."

記得國民路那家包子鋪嗎？他們?cè)谠斍轫搶?每個(gè)包子捏28個(gè)褶，跟老板娘眼角的皺紋一樣多"，終局這條成了外賣平臺(tái)的傳播梗。

小編觀點(diǎn)：
我當(dāng)初幫人看早餐店文案，先讓老板端碗招牌商品過來。倘若吃完不想發(fā)友人圈，這文案準(zhǔn)有癥結(jié)。對(duì)了，萬萬別學(xué)那些網(wǎng)紅店搞什么"ins風(fēng)早餐"，咱們要做的是讓街坊街坊天天想來，讓上班族順路必買，讓學(xué)生黨偷著解饞的切實(shí)交易。最后說一句掏心窩的，與其費(fèi)錢請(qǐng)人寫文案，不如把后廚整理干凈——案板上的油漬可比筆墨更存在壓服力啊！