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哎我說,你見過被賊惦記的橙子嗎?這事兒還真發(fā)生在蓬安縣龍角山果園。70年代那會兒,其余橙子都好好掛在樹上,就編號100的這棵樹年年被偷個精光——這可不是個別橙子,厥后它成了"中國錦橙第一縣"的鎮(zhèn)縣之寶,你說神不神?
你造嗎?這顆橙子差點被當(dāng)成"樹精"!
當(dāng)年看園子的向大爺發(fā)現(xiàn)個怪事:其余樹的橙子都好好的,就100號樹的果子總被偷。逮著小賊一問才知道,原來這橙子甜得跟蜜似的,果肉還嫩得入口即化。厥后農(nóng)科所一檢測——好家伙!維生素C含量比個別橙子高出30%,糖酸比完善到像調(diào)過音的交響樂。
當(dāng)初市面上的蓬安錦橙100號,個個都是這棵"樹精"的徒子徒孫。你看這準(zhǔn)則長相:
跟個別橙子比,那差距可不是一星半點:
對比項 | 個別橙子 | 蓬安錦橙100號 |
---|---|---|
果肉甜度 | 10%糖分 | 13%糖分 |
維C含量 | 40mg/100g | 55mg/100g |
保鮮時長 | 1個月開始脫水 | 3個月不縮水 |
據(jù)說過拿橙子換外匯的年代嗎?
80年代那會兒,咱們國家缺外匯缺得緊。蓬安人愣是靠著這橙子,換回了入口化肥和拖拉機(jī)。最牛的是93年去泰國參賽,跟西歐水果大牌硬剛,愣是抱回個國際銀獎!當(dāng)初你去超市瞅瞅,標(biāo)著"蓬安錦橙"的禮盒,價錢能比個別橙子貴兩倍還熱門。
種這橙子可注重了:
誰說農(nóng)商品不能玩黑科技?
客歲雙十一,成都白領(lǐng)圈風(fēng)行個新吃法——把錦橙切片凍干當(dāng)辦公室零食。你猜怎么著?凍干后的維C留存率居然有新穎果的80%!農(nóng)科院那幫專家都驚了,連夜跑來取經(jīng)。
更絕的是果肉里的類黃酮,這玩意但是自然抗氧化劑。我有個閨蜜天天喝鮮榨橙汁,半年時間臉上的痘印淡得跟開了美顏似的。不過得提醒各位,天天吃兩個就夠,別學(xué)我表弟一口吻啃五個,第二天直接上火流鼻血...
新時期的果農(nóng)都在忙活啥?
客歲去蓬安采訪,遇見個95后海歸碩士。人家放著投行高薪不拿,跑回故鄉(xiāng)搞起了"橙子盲盒"。每個盒子里裝著不一樣甜度的橙子,還配了手沖咖啡套裝,教人玩"橙咖搭配"。你別說,這玩法在佳構(gòu)超市賣得比入口車?yán)遄舆€貴!
當(dāng)初的蒔植基地更是個高科技:
要我說啊,這世上的水果分兩種:個別水果和會講故事的水果。蓬安錦橙100號最牛的不是拿了多少獎,而是讓每個咬下去的人都能嘗到時間的滋味——從70年代農(nóng)科員的堅守,到新時期果農(nóng)的腦洞,這口甜里藏著半個紀(jì)元的匠心。下次挑橙子可長點心,認(rèn)準(zhǔn)誰人燙金的"100號"標(biāo),保準(zhǔn)你吃完不由得豎大拇指:"這橙子,真會來事兒!"
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標(biāo)題:你吃過會“報恩”的橙子嗎?揭秘蓬安錦橙的封神之路
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